蜡笔小说

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第9章 卤猪头(1 / 4)

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景区的工作人员,把新鲜的食材给动物们运了过来,还有半头才宰了的山羊。

陈牧把这些食物给动物们分好,洒上一些灵泉。

叮嘱它们自己吃自己的那份,就没有继续理会,他要帮助老爸把熏肉的架子弄好。

大云豹叼了它的那一份大羊腿,跳到树上啃着。

那头大狗熊,蔬菜水果和羊肉搭配,靠在院门口的台阶上,吃得不亦乐乎。

大野猪就拱着大白菜还有红薯。

那群绿孔雀,啄食着稻谷,然后跑到盆子边喝着灵泉,随后开心的开着屏,展示着它那绚丽的翎羽。

陈牧和老爸在厨房外的空地上,搭好了熏肉的架子,把松柏枝桠从房后的堆柴火的地方抱了出来。

老妈在一旁的洗菜池边,清洗着猪头,口条,脸包子肉,还有猪耳朵全都收拾得干干净净。

安宁小娃娃吧唧着小嘴,奶声奶气的问道:“奶奶,奶奶,这个猪头肉,我们要怎么吃呀?”

老妈笑着说道:“等会奶奶把它做成卤肉,保证好吃。”

小朋友于是可憧憬了,她开心的拍着小巴掌:“太好啦,我都没有吃过卤肉呢。”

切成大条状的猪肉,腌制好被放在竹篾做成的架子上,陈牧开始点火,把松柏枝桠放在下面,对这些猪肉烟熏火燎。

老爸做这个有经验,过一段时间就会翻个面,让猪肉被熏烤得均匀一些。

当夜幕来临的时候,架子上的猪肉的表面已经变成了棕黄色,属于熏肉特有的香味,在院子里扩散开来。&29233&30475&8869&20070&8869&68&68

而厨房中,大锅里的卤水翻滚,焦糖色的卤肉已经熟透。

浓郁的香气弥漫开来。

张教授他们都受不了了,叫着陈辉去他家的农家乐去,先切一斤卤肉给摆上。

那味道,太诱人了。

安宁也跑前跑后,忙个不停,当见到被装盘的卤肉竟然变成了另外一种颜色,觉得可惊奇啦。

刚刚从锅里捞出来的卤肉,晶莹透亮,就像深色的琥珀,看着就让人有极强的食欲。

饭桌上,小家伙吃得无比香甜,她瞅着屋檐下挂着的香肠,舔着小舌头,嫩声嫩气的问道:“奶奶,奶奶,香肠好不好吃呀?”

陈牧在一旁偷笑,小吃货碗里的还没吃完,就惦记上香肠了。

老两口被安宁惹得开怀大笑:“乖孙女,香肠要挂上几天才能吃,广味儿的,绝对好吃。”

小娃娃也咧嘴笑了起来:“还有腊肉,我最喜欢吃肉肉啦。”

老爸嘬了口酒,笑眯眯的道:“明天爷爷就给咱们安宁切一块儿,看看腊肉好不好吃。”

“爷爷,爷爷,你最好啦。”小家伙欢呼起来,嘴里都还嚼着一片猪耳朵呢。

夜色笼罩整个村子,山林间雾气蒙蒙。

吃完饭,老妈看着趴在银杏树上的大云豹,还有想要打开灶屋大门,跑进去睡觉的大狗熊,有些发愁的道:“这些家伙咋都不进山了啊?”

“你看那门,再被抓几下,恐怕就得报废。”

安宁于是哒哒的跑过去,叉着腰对着大狗熊道:“你们晚上回自己家里去呀。”

大狗熊一屁股墩儿坐下来,把这个小不点儿揽在怀里,亲昵的蹭着,把老爸老妈吓了一大跳,还以为这狗熊凶性大发,想要把他们的宝贝孙女给吃了呢。

安宁有些嫌弃的逃出熊抱,哇哇叫道:“哎呀,哎呀,你把宝宝弄得臭臭的啦。”

“嘻嘻,以后不准抱我,熊大熊二,你们别扒拉我呀。”

小娃娃又和熊孩子们玩儿到一起去了。

陈牧拿出手机,笑着把这场景给拍摄下来,然后传到短视频平台。

老爸和老妈看着

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