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第八章 豆芽菜(2 / 2)

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的握着二香的手道:“这就对了,我们呀,是一家人,以后大狗二狗帮着小朗捕鱼,我们两家的日子会过得好起来的。”

“是...!”二香连连点头...随后二香带着笑意和自己的两个儿子走了,朱二保也是推着板车带着东西跟着二香去送东西了。

等朱二保走后,汪大娘将袋子中的黄豆拿了出来瞧了瞧笑道:“二香是有心人,看...给我们家的黄豆都是最大最饱满的。”

“呦...确实挺不错的...!”朱朗笑着走到跟前将黄豆给拿在了手中笑道:“颗颗饱满,二香姨有心了...!”

说完,朱朗放下黄豆,忽然,朱朗想着要是用这些黄豆发些黄豆芽,过年的时候炒来吃也是不错的,这大明虽然冬天的时候也有绿菜,大萝卜,大白菜,但是不够清爽。

以前朱朗最喜欢的就是在家自己发黄豆芽吃,操作很简单,一斤黄豆可以发八到十二斤的豆芽,只要自己发个两三斤的黄豆,一家就够吃了。

想到这里,朱朗又将黄豆给拿了起来道:“奶奶,这些黄豆全部都用来做豆腐有些多了,不如,给到两斤给我,我来用黄豆发豆芽。”

谁料朱朗随意的一句话,直接让一边的汪大娘和汪雪一起惊呆了。

“什么...!”汪大娘和汪雪一起惊骇的发出声,随后就听汪雪道:“大哥,你会发豆芽,我的天呀,现在的豆芽可贵了,黄豆一斤一两文,一斤豆芽就要二十文,还供不应求。”

“什么...二十文一斤还供不应求...?”朱朗一愣,这发豆芽不是已经很早就普遍了吗,怎么还会有这样的利润?

豆芽菜应该在宋代的时候就已经有了,历史依据是北宋《东京梦华录》记载,当时每逢农历七月七日,东京城里“以绿豆、小豆、小麦于磁器内,以水浸之,生芽数寸,以红蓝彩缕束之,谓之‘种生’。”

朱朗曾经读书的时候读到过这一段,所以他不认为豆芽菜有什么金贵的。

可是朱朗忘记了一点,那就是古代的传播...古代虽然有记载,但是不代表这件东西就已经普及了,就好像马镫,马蹄铁一样,其实马镫,马蹄铁,唐朝的时候,就已经出现在墓画之中,可是马镫,马蹄铁却没有普及。

就像这个豆芽菜一样,虽然北宋就有记载,但是却没能普及,黄豆发豆芽的技术一直都在小范围的传播,为了什么,为了利润,如果所有人都会发豆芽了,那么赚钱的利润就少了,只有小部分的人拥有技术,才能赚取最大的利润。

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