今年是梁国的永安十一年，也是晋国的元启三年。
我是一个小僧，出家前我叫方白衣，出家后法名觉白衣。
我的师傅是罗汉堂的执事，智勇法师。
师傅人还不错，就是脾气有点大。我们是觉字辈，师傅也很随性，我们的法名就是觉加上各自的俗名。
师傅说，这叫做本来是什么，进了山门就还是什么。
我有一个好僧兄，他的法名好听极了，叫做觉开心。
对，三年前我在江滩上遇到他，他叫李开心。我们一起做了三年的小僧了，也都十一岁了。
我还有两个好僧弟，他们是霞浦镇人。他们的父亲叫沈大象，是镇上的一个铁匠。
沈大象患了重疾而死，是师傅下山把他们带进了林泉寺。他们是一对孪生兄弟，一个叫沈荼，一个叫余雷。
他们为什么是两个姓呢？听说他们的父亲是倒插门的女婿，所以一个母姓，一个父姓。
这是两个小胖子，傻得有点可爱的小胖子。
对了，他们的法名是觉荼和觉雷。
我现在正挑着菜，本寺的菜头走在我的前面。
这个菜头可不是个凡人，他姓李名雅人，法名是智香。他是阳江人，出家前是个有名的厨神。
他有一刀，名曰十八子。他一刀切遍了大江南北，竟无一个像样的厨之对手。
所以他很烦恼，烦恼到了很抑郁的地步。
是啊，人一旦想不开，就会走上一条出世路，后来他就出家了。
我是他最喜欢的小帮手，他的那把十八子只有我可以用。
每天三千刀，一刀不可多，一刀不可少。
我的刀切得非常慢，因为他总是拍拍我的肩，对我说道，一刀是一刀，每一刀都要叫做不后悔。
我进了僧院，到了灶房，开始用十八子切菜了。
我的亲人都还蛮好的，母亲和白苏还住在渔村里。我每个月都要下山去布施她们。是的，这叫布施，不叫探亲。
那个时候，最开心的便是我的妹妹白苏了，因为每次我都会拿着一串大大的糖葫芦。
不过我也有点担心，担心我的母亲。
因为三年前，我家换了一个邻居，他的名字叫陆五。
虽然听母亲说，那一次是陆五救了她，陆五是个好人。可他目不转睛地看着我的母亲的样子，真是可恶极了。
我问开心，这个陆五是不是个花痴。
开心重重地点头，他回答，是的。
开心还说，陆五是他不知道怎么来的亲戚，陆五所做的一切，他李开心一概不负责任。
哎呦，我的心思飘了，我的刀也飘了。我看了看菜头，他好像没注意到我的走神。我赶紧把切坏了的菜扔到了大锅里。
好吧，一刀罚一筐。又是一筐菜出现在了我的面前，筐子后面还有一张不满意的脸。
赶紧切完吧，待会我还有事做，我要去送茶。
我很忙的哦，在林泉寺我也算是一个小小的，有名气的小僧。
是谁说过这句话，女人掌握了男人的胃，就掌握了男人的心。
话糙理不糙。我觉白衣大师要说，谁掌握了僧人的胃，谁就掌握了僧人的下半身。
智香可是林泉寺的一宝，出家人要戒荤腥，可是十八子的一手素菜至少能有八分的荤味。
寺里人人均称他智香大师，各位明白大师两个字的含义吗？
菜头还兼着园头，包括有名的林泉茶圃。
可想而知，作为智香最器重的刀法传人，我觉白衣的腰杆有多挺了吧。
我终于切好了菜，开锅的事情就是智香大师他们的了。
大师说，白衣是做大事的人，就不用上灶了。
我有失望过，可是我觉得大师