次日，沈超带上三弟子赵龙找到房东，把40万两余款一次性支付给房东，令房东很惊讶他的实力。
付清租房款，紧接着就是紧锣密鼓的装修、招人、打广告。这次沈超要玩大的，光招人就计划要招500人，饭店需要400人，总部需要100人。
新店的装修工作主要交给三弟子赵龙负责，总体计划和装修风格，沈超已有所交代，另外派四弟子刘洋和五弟子金晶，负责招人和做宣传。
从这天开始，沈超实行正规的企业管理制度，每天早上7:30准时开早会，时间30分钟规定以内，主要开会内容就是再次确认当天的工作的任务，有没有什么困难和障碍，需要什么帮助，有没有拿不定的主意，有没有好的想法等等。每天晚上，800钟开晚会，总结当天的工作情况，部署第二天的工作计划，解决一些疑难问题。另外，每周开一次周会，每个月开一次月会，年会的事待定。
除了老三负责装修、老四老五负责宣传和招人，剩下的老六七八九全部由沈超统一指挥，筹备得月楼在大罗帝国做全国餐饮加盟连锁工作。
得月楼全国加盟连锁店规定，凡是加盟得月楼的连锁加盟店，需要一次性缴纳100万两加盟费和管理费给总部。
加盟店必须按照得月楼统一的装修设计风格进行装修，店面选址，必须得到总部同意。加盟店的所有费用由加盟店自行承担，自负盈亏。具体经营管理，由得月楼派专人上门指导。具体运营方针，遵守统一装修风格标准、统一经营管理标准、统一服务礼仪标准、统一服务管理标准、统一菜品食材标准等五大经营方针。由于大罗帝国地幅辽阔，交通不方便，具体物品采购由加盟店在当地自行采购。
掌柜和厨师可以派来总部学习，总部计划设立专门的培训学校，也可以由总部派人过去现场指导。两种方式任选，均为免费。但是，来总部学习的，总部不负责食宿。去当地现场指导的老师，路费由总部负责，食宿由加盟店。
所有负责加盟店招商的人员，每月基础工资20两银子，出差费自理。提成为加盟费的20，三个月后不管出不出业绩，取消基础工资，总部只三个月的支持。
除了这些规定以外，沈超还开设了饭店经营管理亲传弟子培训班，计划招收50个弟子，进一步扩大核心团队。
开始的一个月时间，沈超先给带到帝都的七个弟子进行了系统的培训，最重要的是打开了他们的格局，增强了他们的自信心。
由于大量的宣传，招人工作开展的非常顺利，很快就招齐了650人和50个亲传弟子。
刚开始的时候，师资力量严重缺乏，除了沈超一个半吊子老师以外，宣传推广由赵龙和刘洋轮流抽时间来培训。其它班没有办法，沈超只能亲力亲为，每天从早到晚，给这700人进行培训。由于大罗帝国没有扩音设备，700人放在一起，没有办法培训，只能分成八个班，每个班100人，再多就搞不定了。50个礼仪小姐单独一个班，50个弟子单独一个班，并要求之前的七个弟子也参加统一培训。
除了亲传弟子班以外，其它的五个班分别为厨师班100人，服务员两个班200人，跑堂班100人，招商加盟班100人。
另外，沈超还找到去观月城经商的商队，请他们带话，让一店和二店派优秀的厨师两人，优秀的跑堂两人，优秀的服务员两人，优秀的礼仪小姐两人，掌柜一人前来总部，扩充总部师资团队。
总部装修预计需要三个月，三个月内必须把他们培训成为合格的员工，能够胜任本职岗位，这个时间还是有点紧张的。另外，培训场地需要安排在其它地方，总部装修的时候，噪音太大，不适合做培训场地。
好在人多力量大，大家分散开来去寻找，很快就找到了一个合适的培训