表太过出众，也有可能是外人鲜少进到厨房里来，引得后厨不少人抬眼看来。
秦至明依然一副懒洋洋地样子，跟着楼小石来到了吴老爷子的小屋外。
抬眼一看，他却楞住了，吴老爷子的屋门外，排着两队长长的队伍，目测得有二三十人。左边一队每人手里端着一个罩着不锈钢罩子的盘子，另一队每人端着一盘切好的丝，清一色都是胡萝卜丝。
人虽多，但并不喧闹，人人都在安静地等待，见到楼小石和秦至明进来，都微微颔道，小声打招呼道
“楼姐早！”
“楼经理。”
……
然后一个个悄悄地把探究的眼神扫向秦至明。
楼小石微笑着点点头，没有大声说话，也站到一边安静的等候起来。
秦至明见大伙儿一个个大眼瞪小眼地看着，便靠近楼小石身边，轻声问道
“怎么，这些都是要给吴老爷子过目的？”
楼小石压低声线，说道
“是的，每天大厨房里的厨师和学徒们都会做一道菜和切一份丝，通过了大厨的筛选，就拿来给老爷子过目，老爷子每天会各选三人帮厨，这可算是跟着顶级厨师学厨呢，有时候碰到老爷子心情好，还会点拔几句，你说这么好的机会，谁也不想把握？”
这时，排在厨师队伍第一位的一个圆脸厨师小声说道
“楼姐，今天老爷子可是晚了好一会了。”
楼小石看着大家有些担忧的神色，笑着道
“没事，老爷子在准备食材呢，安仔刚才来看过了。”
大家哦了一声，都放松了一点，队伍中响起了一阵窸窸窣窣的声音，不过很快就安静了下来。
又等了几分钟，吴老爷子的门才嘎吱一声打开了。
穿着一身雪白厨师袍的老爷子，走了出来。
大伙儿精神一震，齐齐躬身，轻声问候道
“吴大厨早！”
楼小石笑着迎上去，说道
“吴爷爷早，秦先生来了。”
吴老爷子一听，神情振奋，扭头看来，果然见到秦至明，他大笑道
“哈哈哈哈，小伙子，来得挺早啊，不错不错，早起的鸟儿，有虫吃！”
秦至明连忙上前一步行礼，吴老爷子笑着说道“小石头，你带秦先生到里面等我一会。”
秦至明说道
“不用不用，老爷子，就让晚辈待在这里，也开开眼界吧。”
吴老爷子便不再管他，先从学徒这边这队，一个个挨着看了过去。
秦至明发现，排在这里的学徒们，盘中的胡萝卜丝都切得非常有水准了，细如发丝，前后均匀，几乎每一根都同样粗细，放在其它酒店，怎么也不能还是学徒，早上手炒菜了，甚至可能都能独挡一面了。
吴老爷子也不出声，从头看到尾，又绕到了厨师的那一队，从队尾开始看起来。
厨师们一个个面向吴老爷子，依次揭开罩子，里面是一盘炒菜，清一色的炒土豆丝。光看卖相，都不输外面五星大酒店的主厨。
秦至明看得来了兴致，他倒是想看看，吴老爷子是怎么从这些菜式中选出最拔尖的几个。
这回吴老爷子看得就慢了不少，偶尔在其中几个厨师的菜前，还停了下来，微微靠近轻轻嗅了一下香味。秦至明几乎看呆了，眼前的吴老爷子，哪里还有昨夜上怕生的畏缩，分明像是阵前点兵的大将，透出一股万事尽在掌控中的气度来。
很快，厨师这一队也看完了。
吴老爷子微微沉吟了一下，开口说道
“3、11、13。”随着他的话音，学徒那一排依次有三人站了出来，正是排在这些数字位置的人。三人而上掩饰不住的欣喜，但都强自镇定，没有喜形于色或是得意忘形，只是端着盘